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商品紹介

イヌリンが豊富 山形県産
無農薬 食物繊維 農薬・化学肥料不使用

菊芋チップス 80g

ブランド 森の学校
製品サイズ 23.6cm x 13.9cm x 6cm
産地 山形県長井市
製造者 株式会社 森のファーム山形
保存方法 直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。

山形県の朝日連峰を源泉とする「水と緑と花のまち」長井市で農薬・化学肥料不使用栽培された菊芋を100％使用。
食物繊維が豊富な菊芋をまるごと使い乾燥チップスに仕上げています。
株式会社森のファーム山形独自の栽培方法により、豊富な「イヌリン」含有量を実現。
イヌリンは小腸で他の栄養素が吸収されるスピードを緩やかにするといわれていますので、食後に血糖値上昇が気になる方にはおすすめの商品です。
また、イヌリンは腸内において善玉菌の格好のエサともなり、その増殖をサポートするので整腸作用やコレステロールの低下が期待できます。
細かく砕いたチップスをサラダやいろいろな料理にふりかけてお楽しみください。
着色料・保存料・香料不使用で安心してお召し上がり頂けます。

キクイモは、北米原産のキク科ヒマワリ属の植物で、イヌリンという水溶性の食物繊維を豊富に含むことが知られています。
朝日連峰を源泉とする「水と緑と花のまち」長井市で農薬・化学肥料不使用栽培された菊芋は栄養豊富な土壌で育てられ、国内の他の産地と比べて、イヌリンの含有率が高いのが特徴です。
森の学校の菊芋は、イヌリンの含有量が豊富です。

【イヌリンの効果】
１．食べ過ぎを防ぐ(ダイエット効果)
　　粘着性のある食物繊維なので、胃腸内をゆっくり移動
　する結果、お腹がすきにくくなり食べすぎも防ぎます。
２．血糖値の上昇を抑制
　　さらにはこの特徴が、小腸で他の栄養素が吸収される
　スピードを緩やかにするので、食後に血糖値が急に上昇
　するのを防ぐことになります。
３．整腸作用
　　そしてイヌリンは腸内において善玉菌の格好のエサと
　もなるので、その増殖をサポートし、お腹の調子を整え
　るのです。
４．コレステロールの低下
　　さらにはネバネバした特徴を活かして、コレステロー
　ルなどを吸着し、体の外に便として排出することで、血
　液の中のコレステロールが増えるのを防ぎます。
菊芋本来の程よい甘味に、塩味で食べやすく、そのまま食べても、お湯又は水で戻して煮物、炒め物、味噌汁の具などにも利用できます。
ノンフライ、調味料も不使用ですので、食事制限がある方にも安心してお召し上がりいただけます。
そのまま、お菓子替わりに召し上がっていただくも良し、サラダや汁物に加えていただても良しで、一年を通じて手軽に菊芋を、お召し上がりいただけます。